La famiglia Botto Poala, alla guida della storica azienda tessile Reda, lancia un nuovo progetto nell’ambito food. Si tratta del miele di Mānuka Otamatapaio, proveniente dall’Isola del Sud della Nuova Zelanda che verrà distribuito in Italia esclusivamente online. “Rappresenta una scelta della famiglia Botto Poala”, rimarca l’AD di Reda, Ercole Botto Poala, sottolineando come l’azienda resti concentrata sul core business del tessile. La famiglia, a cui fa capo una società diversa da quella del gruppo in Nuova Zelanda, è impegnata anche nell’ambito dell’agricoltura. “Abbiamo una fattoria che per noi è fondamentale per tutto il discorso della tracciabilità della filiera e qui si trovano degli alveari di abbiamo di Mānuka. Siamo entrati in contatto con questo miele e abbiamo iniziato a portarlo in Italia per amici e familiari. Dato che la richiesta aumentava abbiamo pensato di organizzarci per distribuire nel nostro Paese il prodotto di questa terra a cui siamo molto legati e a cui siamo molto riconoscenti”. Trent’anni fa la società ha acquistato la sua prima fattoria in Nuova Zelanda, Otamatapaio station, aprendo le porte a una collaborazione basata sul rispetto e sulla fiducia con i produttori locali di lana Merino.
Questo miele, spiega la nota del gruppo, è il frutto di una filiera trasparente che riflette l’impegno di Reda per la sostenibilità e la qualità. Gli alveari sono gestiti con cura in collaborazione con 3Bee, un’azienda neozelandese a conduzione familiare che condivide i valori di rispetto per le api e per l’ambiente. Il risultato è un miele mono floreale, grezzo e non pastorizzato, raccolto e confezionato in loco, utilizzando imballaggi sostenibili.